A Vigilância Sanitária de Naviraí realizou na última quarta-feira (03/07) uma capacitação voltada para padarias, confeitarias e estabelecimentos similares. O encontro, que abordou Boas Práticas de Manipulação e Fabricação, ocorreu no plenário da Câmara Municipal.
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O objetivo principal da iniciativa foi aprimorar a qualidade e a segurança dos produtos oferecidos à população. Estiveram presentes o Gerente do Núcleo de Vigilância em Saúde, Dr. Manoel Messias de Assis, e a Promotora de Justiça de Naviraí, Dra. Fernanda Proença de Azambuja Barbosa, que destacou a importância da fiscalização e da educação para garantir a segurança alimentar.
A ação, promovida pela VISA, reflete o compromisso contínuo com a proteção da saúde pública, através de atividades educativas direcionadas a setores específicos do comércio. Este treinamento para panificadores e confeiteiros exemplifica o trabalho da Vigilância Sanitária na promoção de produtos mais seguros e de alta qualidade para os consumidores.
“O objetivo desta ação é a melhoria na qualidade dos serviços prestados à população”, afirmou o Gerente Dr. Manoel Messias de Assis, ressaltando o compromisso da administração municipal com o desenvolvimento e a excelência nos setores de panificação e confeitaria. Ao incentivar a produção responsável, Naviraí busca consolidar-se como referência no mercado, promovendo avanços para a comunidade.
