Cortes de carne premiados no Concurso de Carcaça Hereford foram leiloados durante o 9º Congresso Mundial Braford, evidenciando a valorização da genética e da produção de alta qualidade. O evento atraiu criadores e investidores do setor pecuário.
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Os cortes, provenientes de animais campeões, alcançaram valores significativos no leilão, refletindo o crescente interesse do mercado por carne de alta qualidade e com rastreabilidade garantida. A raça Hereford, conhecida por sua excelência na produção de carne, foi o destaque da noite.
O 9º Congresso Mundial Braford, que sediou o leilão, reuniu especialistas, criadores e empresários do setor para discutir as últimas tendências e tecnologias na produção de carne bovina. A valorização da genética e a busca por cortes nobres foram temas recorrentes durante o evento.
Fonte: agroeffective.com.br
