Criadores de búfalo, em parceria com a Ascribu, marcam presença pelo terceiro ano consecutivo na Expochurrasco, promovendo a carne bubalina e suas qualidades no festival gastronômico.
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A participação visa fortalecer a imagem da carne de búfalo como uma alternativa de alta qualidade para o churrasco, explorando o crescente interesse do público por diferentes tipos de proteína.
A Ascribu (Associação Brasileira de Criadores de Búfalos) tem sido fundamental no apoio aos criadores, fornecendo suporte técnico e de marketing para impulsionar a comercialização da carne bubalina.
“A Expochurrasco é uma excelente oportunidade para apresentar a carne de búfalo a um público apreciador de churrasco, mostrando seus diferenciais em termos de sabor e maciez”, afirma um representante da Ascribu.
Fonte: agroeffective.com.br
