Arroba do Boi Gordo Dispara em Agosto e Sinaliza Novas Altas em Setembro

O mercado de boi gordo encerra agosto com uma notável recuperação nos preços da arroba, impulsionada pela forte demanda de exportação. A valorização, comparada ao final de julho, anima pecuaristas e indica um cenário positivo para o setor.

Dados do mercado apontam que a demanda para exportação foi um fator crucial para o aumento dos preços, especialmente na primeira quinzena do mês. Apesar de uma certa estabilização nos últimos dias, devido a ofertas favoráveis aos frigoríficos para recompor seus estoques, a expectativa é de que a primeira semana de setembro traga novas elevações. A reposição entre atacado e varejo, aliada à injeção de recursos provenientes dos salários na economia, são apontadas como fatores que podem impulsionar os preços.

Em 28 de agosto, a arroba do boi gordo, na modalidade a prazo, registrou os seguintes valores nas principais praças de comercialização: São Paulo (Capital): R$ 310 (alta de 3,33%); Goiás (Goiânia): R$ 305 (aumento de 7,02%); Minas Gerais (Uberaba): R$ 305 (valor 5,17% acima); Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 315 (alta de 3,28%); Mato Grosso (Cuiabá): R$ 315 (avanço de 6,78%); Rondônia (Vilhena): R$ 285 (avanço de 7,55%).

No mercado atacadista, agosto também foi marcado por preços mais elevados, resultado de uma oferta equilibrada no mercado interno e da expressiva demanda por carne bovina para exportação. O quarto traseiro do boi atingiu R$ 22,90 o quilo, um aumento de 7,01% em relação ao final de julho, enquanto o quarto dianteiro foi comercializado a R$ 18,25 o quilo, representando um acréscimo de 4,29%.

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada geraram US$ 1,192 bilhão em agosto (até o dia 16, considerando 16 dias úteis), com uma média diária de US$ 74,550 milhões. O volume total exportado alcançou 212,925 mil toneladas, com uma média diária de 13,307 mil toneladas, e o preço médio da tonelada ficou em US$ 5.602,00. Em comparação com agosto, houve um aumento de 70,1% no valor médio diário da exportação, um ganho de 34,7% na quantidade média diária exportada e um avanço de 26,3% no preço médio.