O filtro de barro é um item que se tornou uma tradição nas cozinhas brasileiras. Ele já foi premiado como um dos melhores sistemas de purificação de água do planeta.
A produção artesanal do filtro de barro é feita em diversas regiões do país, incluindo o interior paulista. O processo para fabricar o filtro é 100% artesanal e começa com a preparação da argila.
O filtro de barro é considerado o melhor sistema de filtragem do mundo. A água filtrada no utensílio faz bem à saúde, e por isso a procura é intensa em diversas regiões do país.
A modelagem do filtro é rápida, mas todo o processo leva cerca de um mês. Depois, ele adquire cor, vai para a secagem e para o forno.
